哈哈...今日兩碟餸都煮得大碟咗...之后先交代原因啦.
左邊個碟係蕃茄煮魚.今次比上次好好多.上此果碟好酸,经过教訓0係呢碟加返多d糖,又想有d醬汁,於是又加左d ketchup
上次D鱼一落镬都有'chi'底...所以今次試下先將魚柳沾上蛋汁,再加粟粉...咁樣就ok喇.不過'大少'話個樣似蕃茄煮蛋....激死呀!
右邊個碟係魚香茄子的翻版,個樣有D似不過我就因為冇果個醬,改咗用蒜蓉豆豉醬代替,加多幾滴麻油.都OK ,唯一唔好就是茄子唔夠'林'
點解煮咁大碟就係要補返今日去買野行到腳軟.其實講緊都係行2條街,但都行到我腳累啦!!!呢到真係好大.
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