2009年4月17日星期五

又0黎沙律喇~


 

我實在太愛這種自己調嘅沙律油,所以我又整喇.不過d料有d唔同.今次用咗芫茜呀!仲要生食...我以前唔食0架,原來都幾好食嘅,不過可能我選了較嫩嘅芫茜.

又將檸檬汁變橙汁,來個新嘗試...都幾okay不過我都係認為檸檬汁會好d:)


是不是看似是熟食的小炒呢?有一點點啦~我只是將蘑菇稍稍炒過.

材料如下:

芫茜1少束       生菜1/3個      chick peas1/3罐      大蘑菇5頂     提子乾少量   合桃碎少量

沙拉油:

1/3 茶匙黑胡椒   1/2茶匙鹽    1/2橙的橙汁   1茶匙醋  1湯匙糖   basil flakes少量

做法:  1)芫茜,生菜和蘑菇分別洗淨切段和切片       2)蘑菇用蒜茸和少許鹽和黑胡椒炒熟備用      3)chick peas先泵水    4)將所有材料放進沙律盤,再調好的沙律油洒上拌勻便可.


 

 

 

 

p.s.我又試焗梳乎里,都係甜薯西米餡,好好好好好開心佢升起咗喇~你睇升得唔錯吧! 但我仲要研究一下點樣先唔會整到個面太"燶".嘻嘻...睇住黎啦~

 

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