周年紀念

 

不經不覺就過了一年,時間真的過得很快,也很快樂.萬分感恩!

這個一周年紀念過得很平淡也很愉快,只是兩口子在家裡弄個晚餐慶祝啊!

 

平淡是福.以前不懂,總覺得要隆重其視才算是紀念,才有意思.嗯...以後呢?仍不知道

不過我仍喜歡為這些特別的日子慶祝,因為一切都值得懷念,到老年時可以令自己無憾,又可以豐富了我的人生.不錯不錯!

 

這一晚我弄了一人一份白汁磨菇肉碎扁意粉,放了一些黑胡椒粉和少許parsley.

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• 食譜:


• 材料:肉碎   磨菇     蒜茸     意粉   (按你喜歡的份量加減)   白汁料: 少量牛油   麵粉2茶匙    牛奶1杯    鹽    parmesan cheese (我用mozarella cheese代替)  胡椒粉  parsely


• 做法:

1. 燒一鍋水,放點鹽,油.水滾放意粉煮13mins或至熟.盛起備用.


2. 再燒鍋,放油放蒜茸和肉碎炒至8成熟,再放磨菇炒 ,兜起備用.


3. 燒鍋,放牛油和蒜茸炒香,放麵粉,牛奶煮勻,落鹽和cheese再拌勻.之后加(2)和(1)的炒物回炒拌勻,上碟.


4. 於面洒胡椒粉和parsley碎.食得喇~

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食完main course到dessert...嘻嘻...我skip了頭盤.

本來預備了2份,不過它好像幾rich,而且我又不是太好朱古力,於是跟honey一同分享.

雖然我這個心太軟比正常來說是扁了,不過我和他吃后都很滿足,真的心...軟了:p