咪浪費

早前包餃子剩下少少餃子皮
放了好幾天    如果再不用便要丟掉它

就試試用來整魚肉燒賣啦
這個燒賣的餡很隨意
用
紅蘿蔔絲  冬菇粒   跟魚肉拌勻
加點鹽   胡椒粉調味
用餃子皮圍邊包著魚肉

蒸15分鐘     食得